segunda-feira, 15 de fevereiro de 2021

GELEIA DE UVAS BRANCAS

GELEIA DE UVAS BRANCAS

 Ingredientes
 4 xícaras de uvas 
2 xícaras de açúcar cristal
Canela e cravos ao gosto

 Modo de fazer

 Numa panela coloque as uvas bem lavas com água até tapá-las bem. Deixe ferver até quase desmanchar. Passe por uma peneira para retirar sementes e bagaços. Aperte bem com uma colher para sair bem todo o caldo. Leve o caldo ao fogo com o açúcar e a canela com o cravo. Deixe ferver em fogo brando até reduzir pela metade. Coloque em vidros esterilizados com a geleia ainda quente, tampe e deixe de ponta cabeça até esfriar. Guarde em local seco. Utilize e saboreie quando quiser.

Dica: Essas uvas são do meu pátio. Bem docinhas. Coloquei aqui exatamente como fiz. Espero que gostem. Ficou uma delícia!







terça-feira, 2 de fevereiro de 2021

Lembranças Boas

 Nos anos 1980-1981 era leitora assídua de uma revista. Sempre que tinha alguma promoção para escrever alguma coisa eu participava. Como era fã do Djvan a promoção era escrever uma frase sobre o quê era Seduzir.o nome do LP  Daí escrevi e ganhei o disco. Amei ver meu nome na revista com a minha frase. Aí está a prova. Isso faz parte de minhas lembranças boas. 

carimbo da promoção

Parte interna com a frase


Bolo KIT KAT



Bolo que fiz pra Manu 

https://www.youtube.com/watch?v=BWKk8XpXgQQ&t=27s

                                        Achei no youtube - Vídeo de Kauany Santos

Dica - No meu bolo levou 10 caixas de kit kat. Mas fiz a mesma receita, só que tamanho da forma maior.