segunda-feira, 6 de abril de 2020

Pausa pra tomar um cafezinho

pãozinho caseiro

acabou de sair do forno
Receita do pão
2 xícaras de farinha de trigo, + 1 xícara de farinha para ir dando o ponto do pão, 1 copo de água levemente morna (quase fria), 1 ovo, 4 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento biológico, 1 colher (chá) de sal, 4 colheres de óleo.

Como fazer
Numa vasilha coloque todos os ingredientes menos o sal e vá misturando com a colher até ficar bom para amassar com as mãos. Deixe um pouquinho de água e misture o sal  para colocar depois de misturar tudo.  Amasse bem e deixe descansar tapado com um pano de prato por mais ou menos uma hora. Modele os pães e dê um corte com a faca em várias partes do pão. umedeça as mãos e passe delicadamente nos pães. Leve para assar por mais ou menos 45 minutos, forno 200 graus. Bom Café! 

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