frango na fritadeira sem óleo |
Polenta na fritadeira sem óleo |
Bolo sem farinha de trigo |
Receitas
Frango na fritadeira Elétrica
Ingredientes:
4 porções de frango
4 batatas médias cortadas em pedaços
temperos a gosto
Modo de fazer
Deixe no tempero por uns 30 minutos. Coloque no prato da fritadeira com a grelha. Acomode os pedaços e as batatas como na foto. Programe sua fritadeira para 30 minutos a 200 graus. Espere uns minutos para retirar e só levar a mesa num prato e servir em seguida. Boa apetite!
Polenta
Ingredientes:
4 xícaras de água
1 xícara de farinha de milho fina
1 colherinha de óleo de coco
sal a gosto
Modo de fazer:
Na panela em que vai fazer a polenta coloque todos os ingredientes e mexa bem com uma colher de pau. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar (pegar consistência), depois tampe a panela e mexa de vez em quando por aproximadamente 20 minutos. Tire da panela num prato ou forma e leve para gelar por uns 40 minutos ou até ficar bem firme que dê para cortar. Depois corte em pedaços e coloque na fritadeira elétrica por 25 minutos. Se precisar pode deixar por mais cindo minutos para ficar bem crocante..
Bolo sem farinha de trigo
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos ou a gosto
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de amido de milho (maisena)
1 colher (sopa) de linhaça moída
1 xícara de água morna
1/2 xícara de óleo de oliva (ou outro)
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Misture tudo com o fuê ou bata no liquidificador e por último o fermento, misture levemente.
Unte uma forma de 20 cm, com buraco no meio, polvilhe com farinha de aveia fina ou com açúcar mascavo.
Pré-aqueça o forno
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos ou até que teste com o palito e saia seco. Fica uma delícia!