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| Minhas rosas que amo! |
segunda-feira, 18 de janeiro de 2021
domingo, 3 de janeiro de 2021
Bolo da Vida significados para cada ingredientes
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| Bolo da vida que fiz |
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| Alguns ingredientes |
2 ½ de
farinha de trigo - Força
½ xícara de
açúcar - Ternura
6 ovos - Criatividade
1 xícara de
margarina – Compreensão
¾ de xícara
de frutas cristalizadas - Fé
1 colher
(café) de cravo em pó - Esperança
1 colher
(café) de canela em pó - Coragem
1 colher
(sopa) de fermento em pó – Desenvolvimento
½ xícara de
damasco picado – Solidariedade
½ xícara de
cerejas picadas – Amor
½ xícara de uvas
passas pretas – Respeito
½ xícara de
uvas passas brancas – Sabedoria
½ xícara de
nozes picadas – Humildade
Modo de Fazer a massa
Numa batedeira bata os ovos com o açúcar até ficar uma massa
fofa, depois acrescente a margarina. Continue batendo, coloque a farinha aos
poucos, bata mais e por último acrescente o fermento em pó.
Passe um pouco de farinha nas frutas para que ao colocar no
bolo elas não afundaram na hora de assar.
Misture as frutas a massa do bolo delicadamente e coloque em
uma forma redonda com furo no meio, untada e polvilhada com farinha. Leve para
assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 1 hora.
Se necessário cubra com papel de alumínio para não dourar
demais.
Deixe esfriar e desenforme.
Faça a cobertura
Numa tigela misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro e 3
colheres de leite. Com a ajuda de uma colher faça desenhos sobre o bolo e
enfeite com nozes e cerejas...
Curiosidade: esse bolo faço todos os finais de ano na nossa reunião de família. Assinava a revista Cláudia e no ano de 1996 exemplar de dezembro veio essa receita assinada por Bettina Orrico. adorei a ideia e comecei a fazer. Alterei alguma coisinhas, mas o essencial permanece.
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